黑乳海参

Microthele nobilis   Selenka
   

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形态描述

形态大形种,体长一般为300mm,宽约60mm。体宽而厚,两端钝圆。口小,偏
于腹面,具触手20个。肛门稍偏于背面,周围有5个钙化疣,各疣周围有一圈小疣。背
面有分散的小疣足,两侧各有几个大的乳房状突起。这种突起,加工成干海参后有时很
显著,但在酒精泡过的标本上,多半收缩,变得不显著。腹面管足多而密集,排列无规则。
体壁厚,骨片丰富,包括有桌形体和扣状体。桌形体底盘普通为方形,边缘平滑,中央有一大孔,周缘有一列小孔;桌形体塔部低而钝,顶端有多数小齿(图69,b~c)。扣状体繁简不同,复杂的变为有孔中空纺锤形穿孔体(图69,a)。生活时全体为黑色,腹面色泽较浅。加工后常有白色污斑。

生物学

生物学资料动物生活在珊瑚礁有海草的沙底,常裸露,身体表面粘有珊瑚沙。

国内分布

地理分布台湾,海南岛和西沙群岛;印度一西太平洋区域广布种,西从红海,东非和纳塔耳,东到夏威夷群岛和斐济群岛,北到日本琉球群岛,南到澳大利亚沙克湾。经济意义这是热带海出产的重要食用海参之一,南洋各地称它为“乳房鱼”,商品质量很高,体大肉厚,价格稍低于梅花参。我国西沙群岛的渔民称它为“乌尼参”,认为它有滋补性,常生切成片,晒干后收藏起来留作自己食用或馈赠亲友,据说有医疗妇女月经病和产后催乳等功用。